Голубая бирюза относится к камням, используемым человеком с древних времен. Гидратированный фосфат алюминия и меди, бирюза является минералом вторичного происхождения, образующимся в результате циркуляции воды в толще осадочных пород. Она встречается в виде непрозрачных гранулированных прожилок в горной породе.
В европейских языках название бирюзы происходит от французского выражения «pierre de Turquie» («турецкий камень»), поскольку впервые камень был завезен в Европу через Турцию после эпохи Возрождения.
Из-за особого состава и строения минерала, его цвет со временем неизбежно изменяется под воздействием кислотности и высоких температур. Именно поэтому Дом Van Cleef & Arpels закупает бирюзу, естественный окрас которой надежно зафиксирован в процессе стабилизации.
Во все времена бирюза считалась символом щедрости и любви. Бирюзу принято дарить на 11-летнюю годовщину свадьбы.